Da che età puoi dare cibo solido e come insegnare a tuo figlio a masticarlo?

Quando il bambino inizia a provare oltre al latte materno o una miscela di cibi complementari, tutto il cibo per il bambino viene macinato e reso omogeneo. Purè e budini liquidi vengono utilizzati per trasferire il bambino in uno più spesso, e quindi al cibo solido.

Molte madri dubitano che a che età non si possa più rinunciare a uno stato uniforme di cibo e insegnare al bambino a masticare. Conoscere l'età in cui si raccomanda di introdurre alimenti solidi nella dieta è anche importante per prevenire possibili problemi, ad esempio quando un bambino sano rifiuta di mangiare fette o viene schiacciato durante l'alimentazione per 3-4 anni.

Né l'apparato masticatorio né l'apparato digerente dei neonati dei primi 4-6 mesi di vita sono pronti per altri alimenti oltre al latte materno o una miscela adeguata. Inoltre, tali bambini piccoli hanno un molto pronunciato non solo succhiare, ma anche un riflesso protettivo, in cui qualsiasi oggetto solido viene automaticamente espulso dalla lingua.

L'inizio precoce dell'insegnamento di un bambino a cibo più denso aiuta a insegnare al bambino a mordere, masticare e deglutire pasto denso. Il sistema nervoso di una briciola di mezzo anno è già così sviluppato che il piccolo può coordinare i movimenti della sua lingua e i movimenti di deglutizione. Anche in assenza di denti, il bambino impara a macinare e mescolare il cibo in bocca usando gomme e lingua. Per fare questo, il suo menu dovrebbe apparire piatti con diversi gradi di pezzi di macinazione.

L'età ottimale per alimenti complementari con una consistenza più spessa è chiamata 6-10 mesi. Se i genitori hanno paura di dare cibo non omogeneo alle loro briciole durante questo periodo, la sua successiva introduzione nella dieta può far sì che il bambino rifiuti il ​​cibo in pezzi. Di conseguenza, il bambino non può ingoiare cibo solido e strozzature, se il piatto proposto non è completamente schiacciato.

Raccomandiamo di seguire l'uscita del programma del Dr. Komarovsky, in cui il tema dell'introduzione di alimenti complementari alla dieta dei bambini è trattato in dettaglio:

Il passaggio dalla nutrizione liquida e completamente uniforme al cibo solido deve essere graduale. In primo luogo, il piatto liquido per le briciole diventa semiliquido e quindi - viscoso e denso. Inoltre, il cibo passato nel tempo viene diviso finemente, per poi passare alla macinatura media e ai pezzi grandi.

Le fasi di transizione saranno le seguenti:

1. All'età di 4-6 mesi, a seconda del tipo di alimentazione, i bambini iniziano a offrire purè di patate con un cucchiaio. Tutti i prodotti a questa età danno semi-liquido e senza grumi in modo che il bambino possa ingoiarli senza difficoltà. La purea di verdure viene pulita due volte con un setaccio o frantumata con un frullatore ad alta velocità, e il porridge viene preparato da terra in farina, cereali, offrendo il primo 5% del piatto, e successivamente - il 10%.
2. Dai 7-9 mesi di età, la consistenza dei piatti per un bambino è resa più densa. Le verdure delle briciole sono ancora offerte purè, ma sfregate attraverso un setaccio una volta o impostate una velocità più bassa in un frullatore. Per la preparazione dei cereali, è già possibile utilizzare cereali a taglio medio. La carne nella dieta dei bambini di questa età deve prima essere omogeneizzata (due volte tritata in un tritacarne e poi frullata in un frullatore con un decotto vegetale). A 9 mesi, la carne bollita può essere saltata solo 2 volte attraverso un tritacarne, in modo che i pezzi piccoli fino a 2-3 mm rimangano nella purea.
3. Anche all'età di 8-9 mesi, il bambino inizia a offrire cibo solido sotto forma di biscotti, cracker e pane integrale. Tali prodotti densi danno le briciole alla mano, permettendo loro di spingerle con i denti da taglio. In questo caso, il bambino deve essere osservato attentamente, non consentendo la situazione quando la briciola è soffocata con un pezzo staccabile. Per maggiore sicurezza, il cibo solido può essere inserito in un roditore.
4. All'età di 10-12 mesi, è il momento di abituare il bambino a piatti meno tritati. A questa età, il cibo per il bambino è già schiacciato in modo che rimangano pezzi di 3-5 mm di dimensione. Frutta e verdura per il bambino possono essere impastate con una forchetta o grattugiate e la carne cucinata sotto forma di polpette di carne. Il cereale per il porridge è già usato intero, ma è ben bollito morbido. Inoltre, a questa età, il bambino di solito vuole prendere con le dita e tenere vari oggetti, il che permette di offrire al bambino pezzi di verdure bollite, maccheroni bolliti, piccole fette di pane bianco, fette di banana e altro cibo che il bambino può mettere in bocca e masticare.
5. Un bambino di un anno sviluppa le capacità masticatorie e può già far fronte a casseruole di cereali e verdure, cotolette di vapore e polpette, grattugiato su una grattugia grossa con verdure fresche e frutta, così come con altri piatti. All'età di 1,5-2 anni, il bambino mastica già completamente il cibo solido.

Alcuni bambini protestano contro i pasti più densi e chiedono il loro purè di patate preferito. Ciò è spesso dovuto alla transizione troppo rapida al cibo non macinato. Inoltre, molti bambini sono conservatori e non amano cambiare i loro modi abituali, quindi dovrebbero avere il tempo di abituarsi alle innovazioni.

Se un bambino di età superiore a un anno non mastica il cibo in pezzi, il Dr. Komarovsky raccomanda:

• Offri al bambino di impastare il cibo da solo, dicendo che non c'era una purea preferita nel negozio e che il frullatore non funziona.
• Per trovare qualcosa di gustoso tra il cibo solido che piacerà sicuramente ad un bambino, ad esempio, essiccazione fresca o fette di frutta dolce.
• Organizzare i pasti in un luogo pubblico dove il bambino sarà in grado di osservare altri bambini e sarà limitato nella scelta dei prodotti.

Come insegnare al bambino a masticare, guarda il seguente video.