A che età può essere data la melanzana a un bambino?

Conoscendo i grandi benefici delle verdure, tutte le mamme cercano di includerle nel menu dei bambini sin dalla tenera età. E l'introduzione di cibi complementari inizia più spesso con piatti a base di verdure. Tuttavia, ci sono verdure che possono influire negativamente sulla salute di un bambino. Questi includono melanzane, che è indubbiamente molto utile, ma con l'introduzione sbagliata nel menu dei bambini possono danneggiare il tratto digestivo del bambino.

• Come parte delle melanzane c'è acido ascorbico, vitamine del gruppo B, sostanze pectiniche, acidi organici e altri composti preziosi.
• La composizione minerale delle melanzane comprende ferro, zinco, manganese, potassio, fosforo, rame e altri elementi.
• Le melanzane sono alimenti a basso contenuto calorico, quindi sono preziosi per la nutrizione dietetica.
• Le proprietà delle melanzane vengono conservate dopo il congelamento o l'essiccazione.
• L'uso di tali verdure a causa della presenza di fibre vegetali melanzane stimola il processo digestivo.
• A causa dell'alto contenuto di potassio, l'uso delle melanzane è benefico per il cuore e la normalizzazione del metabolismo del sale dell'acqua.
• La melanzana ha un lieve effetto diuretico, così come la capacità di stimolare la secrezione della bile.
• Mangiare questo vegetale aiuta a rafforzare le ossa e ripristinare la cartilagine.

Maggiori informazioni sui benefici delle melanzane per una persona possono essere viste nel prossimo video del programma "To Live Healthy".

• Man mano che la melanzana matura, si accumula il composto nocivo solanina, quindi i frutti troppo maturi non possono essere mangiati.
• La melanzana è difficile da digerire e mette sotto pressione le ghiandole digestive, quindi non è consigliabile entrare troppo presto nella dieta infantile o dare al bambino grandi quantità.

Le melanzane non sono raccomandate per dare un bambino del primo anno di vita. La maggior parte dei pediatri e gastroenterologi consigliano di posticipare la familiarità con un tale vegetale fino all'età di tre anni, ma alcuni genitori li trattano per i bambini per la prima volta dall'età di due anni.

Le melanzane vengono consumate dopo il trattamento termico, ad esempio in una doppia caldaia o in un forno. Sono spesso al forno o al vapore con altre verdure, come patate o pomodori. La melanzana è spesso un ingrediente in una casseruola o cottura. Inoltre, sono deliziosi in forma ripiena.

Al momento dell'acquisto di melanzane, che è destinato a nutrire il bambino, scegliere giovani frutti, la cui pelle è lucida e liscia. Sulla superficie del vegetale non dovrebbero essere zone scure, ammaccature e danni. Di solito una giovane melanzana ha un calice con uno scapo verde.

Anche se questo ortaggio è indicato come ipoallergenico, alcuni bambini possono manifestare una reazione allergica sotto forma di rinite, prurito, eruzione cutanea, disturbi digestivi, gonfiore in faccia, dopo il primo campione di melanzane vomito o altri sintomi. C'è anche un'allergia cumulativa se il bambino ha consumato melanzane per diversi giorni di seguito.