Dieta per intossicazione infantile

L'intossicazione alimentare nei bambini sotto i 7 anni è una delle diagnosi più frequenti dei pediatri distrettuali. Ogni giorno, ogni medico pediatrico sul suo sito registra almeno tre bambini con sospetto intossicazione alimentare. Il trattamento prevede di fare la giusta dieta e prescrivere farmaci.

Di solito, l'intossicazione alimentare nei bambini si verifica dopo l'ingestione di agenti patogeni. Causano un forte processo infiammatorio. Durante la malattia si formano molte tossine, che sono molto pericolose per il corpo dei bambini.

L'insorgenza di disturbi alimentari provoca i seguenti microrganismi:

• Salmonella. È la causa più comune di disturbi alimentari nei bambini sotto i 5 anni di età. Può entrare nel corpo attraverso le mani sporche. Molto spesso, i bambini sono infetti nella scuola materna o dopo la sandbox. La febbre grave e la diarrea si verificano rapidamente. Il bambino soffre di vomito, forte dolore addominale.
• Aureus. Di solito bambini malati di età compresa tra 2-3 anni. Puoi ammalarti per le mani sporche o dopo aver mangiato frutta scarsamente lavata. Caratterizzato dal rapido sviluppo della malattia. Il bambino ha una grave diarrea, la temperatura può salire a 38-39 gradi. C'è una forte sete.
• Streptococcus. Diventa la causa dell'avvelenamento molto meno. I sintomi di questa malattia sono molto simili all'infezione da stafilococco. Può richiedere antibiotici.
• Enterococchi e funghi. Spesso causano avvelenamento nei bambini deboli, così come in quelli che soffrono di malattie oncologiche. Può verificarsi nei bambini con ridotta immunità.

Non solo i microrganismi possono causare intossicazione alimentare nei bambini.

Il sistema digestivo del bambino non è ancora pronto per incontrarli. Questo può provocare un'intossicazione alimentare acuta, che richiederà cure mediche urgenti.

L'avvelenamento può anche causare liquidi chimici. Se il bambino ha accidentalmente bevuto i medicinali che hai lasciato, chiama immediatamente l'ambulanza! In questo caso è necessaria una lavanda gastrica immediata.

Spesso il primo segno di partenza è nausea e vomito ripetuto. Il bambino piange, si rifiuta di mangiare. I bambini piccoli possono spingere le gambe allo stomaco. Sembrano mostrare che c'è inquieto, lo stomaco fa male.

Quando avvelena, il bambino diventa capriccioso, potrebbe persino urlare. Un aumento dei sintomi porta rapidamente alla febbre. Può salire drasticamente a 39 gradi e più in alto in poche ore. Quando l'intossicazione alimentare nei sintomi di intossicazione infantile si verifica rapidamente. C'è un mal di testa, una grave debolezza. Il bambino non gioca con i giocattoli, è molto assonnato.

Dopo un po ', appare il sintomo principale di intossicazione alimentare: feci liquide e acquose. Se l'avvelenamento ha causato l'ingresso di microrganismi, la diarrea diventa debilitante. A volte kaloupuskanie si esibiva 5-7 volte al giorno. In una condizione più grave del bambino - fino a 10 volte. In questi casi, richiesto farmaci da prescrizione e bevande speciali, che ripristina i sali persi con vitamine e liquidi.Il corpo dopo frequenti feci rapidamente disidratato. La pelle del bambino diventa secca, le labbra secche.

1. La potenza dovrebbe essere frazionale. Ciò contribuirà a una migliore digestione del cibo ea un più rapido ripristino delle funzioni del corpo del bambino.
2. Il primo giorno dopo l'avvelenamento, è meglio ridurre la quantità di tutto il cibo esattamente a metà. La cosa principale in questo momento è dare al bambino più liquido. Dr. Komarovsky raccomanda "bere" di bambini il primo giorno di malattia. È meglio dare acqua calda bollita. Sono anche adatti bevande o composte di frutta non molto dolci. Quanto più forte e abbondante è il bambino, tanto più ha bisogno di dare acqua.
3. Dopo l'esacerbazione si abbassa (per 3-5 giorni), è possibile tornare gradualmente alla dieta abituale per il bambino.
4. Tutto il cibo dovrebbe essere caldo, ma non bruciare. Il cibo eccessivamente caldo non è permesso. Ciò può causare ulteriore irritazione dello stomaco infiammato. Nei primi due giorni puoi dare da mangiare al piccolo brodo. Dal terzo giorno ha permesso alle zuppe di verdure povere di grassi con carne.
5. Verdura e burro sono limitati a 1 cucchiaino al giorno.
6. Non dare da mangiare al bambino con la forza! A temperature elevate, i bambini si rifiutano di mangiare. Questa è una manifestazione della reazione difensiva del corpo. Non nutrirlo! In questo momento, abbastanza acqua.
7. Cuocere il cibo in modo delicato. È meglio far bollire o stufare. Nei primi giorni dopo l'avvelenamento, il cibo viene tritato meglio. Così lei digerì rapidamente.

Per i bambini, la risposta è una: il latte materno. È un'ottima fonte naturale di nutrizione e contiene anche tutte le sostanze necessarie per il restauro del corpo del bambino.

I bambini più grandi dovrebbero limitare le loro esche, dando anche la preferenza al latte materno. Dopo aver migliorato il benessere, puoi ampliare la dieta di alimenti familiari per l'alimentazione.

Durante l'intossicazione alimentare, puoi mangiare i seguenti prodotti:

• Verdure trattate termicamente La preferenza è data a barbabietole, carote, patate e cavolfiori. È severamente vietato il sottaceto e il cavolo fresco, i pomodori e tutte le verdure che contengono molta fibra grossolana.
• Frutta al forno È meglio scegliere mele o pere. Possono essere inseriti nella dieta per 3-4 giorni dopo l'avvelenamento.
• Composta da frutta secca. Con forza diarrea evitare le prugne
• Kashi. Preferire il grano saraceno, la farina d'avena e il porridge di riso. Faranno il bambino pieno ed energico, sarà in grado di combattere la malattia senza problemi.
• Carne magra Scegli un pollo, puoi anche tacchino. Nei giorni 5-6 è consentita l'aggiunta di carne di vitello o di coniglio. Il maiale è meglio escludere
• Cracker di grano essiccato. Fai attenzione che non siano salati.
• Pesce magro di mare Puoi cucinare polpette di pesce o gnocchi.
• Prodotti lattiero-caseari non molto grassi. Di solito si risolvono una settimana dopo l'inizio della malattia.

• Immediatamente dopo la comparsa della malattia, il latte vaccino dovrebbe essere escluso. Accelera notevolmente il movimento del cibo attraverso l'intestino dei bambini, contribuendo ad aumentare la diarrea. Può anche provocare e rafforzare i processi di fermentazione nell'intestino.
• Sono escluse anche tutte le verdure speziate (ravanello, ravanello, cipolla, aglio). Hanno un effetto bruciante. Arance e mandarini sono piuttosto acidi, possono anche danneggiare le pareti del tratto gastrointestinale.
• I prodotti che aumentano la formazione di gas non dovrebbero essere somministrati a un bambino che ha subito un avvelenamento. Questi includono legumi, uva, cavoli, prugne, pane nero o di crusca.

• Il primo giorno dopo l'intossicazione alimentare, si raccomanda di limitare il cibo. Per i bambini è meglio escludere l'allattamento al seno 1-2. Il digiuno in questo caso è assolutamente inaccettabile! I bambini che ricevono le esche dovrebbero essere limitati alle purea di frutta e verdura.
• È meglio scegliere la polenta di grano saraceno, diluita con acqua bollita e latte materno. Con grave diarrea, puoi anche scegliere il porridge di riso. Può ridurre la diarrea. Le purea di verdure vengono introdotte solo dopo 2-3 giorni. Per 3-4 giorni è possibile aggiungere l'esca di carne. In una settimana vengono aggiunte puré di patate e frutti di bosco.
• I prodotti lattiero-caseari fermentati e la cagliata vengono introdotti per ultimi. Prestare attenzione alla durata di conservazione dei prodotti lattiero-caseari. Gli yogurt stantii possono facilmente causare intossicazione re-alimentare in un bambino.
• Per i bambini dell'anno durante il periodo acuto di avvelenamento, tutti i prodotti della "tabella comune" dovrebbero essere esclusi. Nella dieta, sono preferiti il ​​grano saraceno e il porridge di riso. Puoi anche cucinare farina d'avenaaggiungendo il latte con acqua (il rapporto è uno a due).
• Il secondo giorno, puoi cucinare brodo di pollo magro con cracker. Le verdure nei primi 3 giorni sono consigliate purè di carote bollite, purè di patate.
• Tutti i latticini possono essere inclusi nella dieta del bambino in 7-10 giorni. Di solito vengono prescritti dopo la sospensione delle esacerbazioni. Ripristinano la normale microflora intestinale, necessaria per rafforzare l'immunità del bambino.

• Per un recupero più rapido dopo l'avvelenamento da cibo, i medici raccomandano di mangiare cibo in una forma abbastanza liquida o semi-liquida. Il cibo dovrebbe essere cotto. Nei primi tre giorni è vietato mangiare verdure crude. Possono aumentare la diarrea e manifestazioni di avvelenamento.
• Tutti i piatti sono meglio cucinati in modo delicato. Possono essere in umido, bolliti, al forno o al vapore. Il cibo fritto nel periodo acuto non è permesso. Sono esclusi anche tutti gli alimenti acide e acide. Possono influenzare negativamente il muco tenero e infiammato dello stomaco e dell'intestino.
• Assaggiare i piatti dovrebbe essere neutro e non avere un gusto pronunciato.. Le spezie non si applicano. Quando si cucinano piatti moderatamente salati. Nelle composte e nelle bevande alla frutta, puoi aggiungere un po 'di zucchero.
• Kashi meglio bollire all'asciutto. Nei primi giorni dopo l'avvelenamento, si raccomanda di scegliere i fiocchi, piuttosto che i cereali integrali. Sono più morbidi e non richiedono una masticazione attiva. Tale cibo viene facilmente assorbito senza graffiare la parete intestinale.
• Per le zuppe, scegli carne magra o pesce. Se la bollitura produce molta schiuma bianca, assicurarsi di scaricarla. Dopo la cottura si aggiungono al brodo cracker di grano o verdure e cereali molto bolliti.
• Qualsiasi carne o pesce è meglio tagliato. È possibile scorrere più volte il tritacarne in un tritacarne con una grata fine o utilizzare un frullatore. Un pezzo di pane integrale impregnato in acqua viene aggiunto al trito risultante, quindi viene mescolato con un uovo. Questa è una base eccellente per fare quelle o souffles. Sono cotti al vapore o al forno.

• I genitori devono ricordare che se sospetti un'intossicazione alimentare, dovresti chiamare un'ambulanza il prima possibile. Gli specialisti del team medico saranno in grado di effettuare una diagnosi accurata e tempestiva. Il ritardo nell'intossicazione alimentare è molto pericoloso. I sintomi di intossicazione crescono rapidamente. Con una temperatura corporea di 39 gradi o superiore, può essere richiesto il ricovero di emergenza.
• Se il bambino è avvelenato con un fluido chimico, i medici faranno un lavaggio gastrico artificiale. Ciò contribuirà a salvare la vita del bambino dalle tossine pericolose.
• Dopo che il bambino è stato esaminato dal medico e la diagnosi è stata stabilita, i genitori dovrebbero riflettere sul menu per l'intero periodo di trattamento. Spesso, è richiesto l'assunzione di enterosorbenti. Potrebbe essere carbone attivo "Smecta», «enterosgelE molto altro. Tali farmaci sono prescritti dal medico.
• Se un bambino ha vomito o diarrea, un pediatra può prescrivere un trattamento speciale. Si chiama reidratazione orale. Le soluzioni mediche che contengono elettroliti, sali, acqua e glucosio sono assegnate al bambino. Aiutano a normalizzare il bilancio idrico e promuovere una ripresa rapida.
• Segua esattamente tutte le raccomandazioni del dottore. Non dimenticare di dare da mangiare al bambino ogni ora. Più spesso un bambino soffre di vomito, diarrea, più acqua ha bisogno di essere somministrata. Ciò impedirà l'inizio della disidratazione.
• Prestare attenzione alla temperatura corporea. Per 2-3 giorni, deve necessariamente diminuire. Se prendi tutte le misure necessarie e la temperatura non cala, assicurati di chiamare un medico! È possibile che siano necessarie correzioni del trattamento e persino prescrizione di antibiotici.
• La dieta nell'intossicazione alimentare dovrebbe basarsi principalmente su quale sintomo prevalesse durante lo sviluppo della malattia: diarrea, vomito o entrambi. Tutto il cibo dovrebbe avere un effetto curativo e rigenerante sugli organi danneggiati del tratto gastrointestinale. Quando l'avvelenamento da cibo è molto importante rispetto del regime di bere. Tutte queste misure nel complesso ripristineranno rapidamente il corpo del bambino dopo avvelenamento.

Raccomandazioni per la dieta nei bambini con avvelenamento - nel prossimo video.