È possibile congelare il latte materno e come farlo correttamente?
Il latte materno è il miglior cibo per un bambino. Fornisce un corpo in crescita per i bambini con sostanze nutritive che sono importanti per questo. E se le circostanze costringono una madre ad allontanarsi dalla mollica per lungo tempo, la donna comincia a chiedersi se è possibile salvare l'allattamento al seno. Il congelamento sembra una buona via d'uscita. È davvero possibile congelare il latte materno e come farlo correttamente?
motivi
Puoi decidere di congelare il latte materno per una serie di motivi. Ad esempio, la mamma avrà un viaggio, un trattamento o dovrà interrompere temporaneamente l'allattamento al seno per un altro motivo. Avendo fatto una riserva in una forma congelata, il bambino può essere nutrito con latte materno espresso per il tempo dell'assenza del seno di sua madre.
È utile?
Certamente, il latte, che va direttamente al bambino dal seno di sua madre, è il più utile, ma la differenza nella composizione è insignificante. Come dimostrato da uno studio dell'Accademia Russa delle scienze mediche, il corretto congelamento non ha praticamente avuto alcun effetto sulla sua composizione qualitativa, sul contenuto di sostanze biologicamente attive e minerali.
Se hai bisogno di scegliere - una miscela o latte espresso che è stato congelato da mamma, allora la risposta è ovvia. Parzialmente, i minerali e le vitamine vengono distrutti quando congelati, ma rimangono utili proteine e altri componenti che non possono essere trovati anche nelle migliori miscele adattate.
Assicurarsi che il latte materno conservi le sue proprietà benefiche non solo attraverso l'alimentazione diretta delle briciole, ma anche durante la conservazione. Allo stesso tempo, i periodi di archiviazione dipendono dal modo in cui si desidera salvarlo. Se si ferma a temperatura ambiente, bere un prodotto del genere dovrebbe essere compreso tra le tre e le sei ore.
Dopo aver inviato il serbatoio con latte espresso al frigorifero, è possibile conservarlo per un massimo di 48 ore. Durante questo periodo, i suoi anticorpi non lo rovineranno. Questo metodo di conservazione è preferito perché conserva le cellule dei macrofagi che aiutano le briciole a resistere alle malattie. Se devi mantenere il latte più a lungo, dovrebbe essere congelato.
In un freezer tradizionale può essere conservato fino a tre mesi e nei congelatori con surgelazione può durare per sei mesi o più.
Nota: non è possibile ricongelare il latte, se dopo averlo mangiato si è usciti.
Scegliere la capacità
Le capacità in cui è possibile congelare il latte materno possono essere:
- bottiglie di vetro;
- contenitori di plastica;
- pacchetti speciali per il congelamento.
Il vetro è considerato un materiale più preferito ed ecocompatibile e, quando si selezionano contenitori di plastica, è necessario assicurarsi che i contenitori siano sicuri per i bambini (non devono contenere ftalati e devono essere etichettati con la dicitura "BPA free").
I sacchetti di congelamento sono un modo molto pratico e conveniente per riporli. Inoltre, occupano poco spazio nel congelatore.
Fasi di congelamento
Non congelare il latte:
- ha resistito per 2 ore a temperatura ambiente;
- dal frigorifero per prolungare la durata di conservazione;
- scongelato (per esempio, rimanendo dopo l'alimentazione).
Il primo stadio: pompaggio. Di solito con questo scopo usano un tiralatte e il latte del seno espresso in contenitori speciali che vanno a esso in un set. Tuttavia, puoi esprimerlo con le tue mani. Scrivi sul barattolo la data della decantazione.
Il secondo stadio si sta raffreddando nel frigorifero. Non puoi mettere il latte appena espresso direttamente nel congelatore. Lasciatelo raffreddare prima nel frigorifero, ma non più di 12 ore.
Il terzo stadio è il congelamento dei contenitori con latte. Metterli in un congelatore convenzionale, o meglio - in un dispositivo che fornisce una temperatura di meno 18-20 gradi. Quindi può essere memorizzato più a lungo.
Lo sbrinamento è una fase molto cruciale da cui dipende il suo valore nutrizionale. Sbrinamento corretto del latte materno discusso in un altro articolo.
Consigli
- Non riempire completamente i contenitori. Lasciare sempre circa un centimetro di spazio libero o 3/4 del volume, poiché il latte si espande quando è congelato.
- È importante lavarsi le mani prima di decantare.
- Su ogni serbatoio scrivi la data della decantazione. Quindi sarà conveniente per te utilizzare per la prima volta i contenitori, la data in cui è precedente.
- Il latte appena espresso può essere aggiunto al latte già congelato, se la sua quantità è inferiore al volume del prodotto congelato.
- Se il latte è congelato, non puoi bloccarlo di nuovo.
