Dr. Komarovsky sul menu del bambino a 10-12 mesi

Baby per quasi un anno. A questa età, alcuni bambini stanno già mangiando tutto ciò che è menzognero, altri sono ancora allattati con un piccolo richiamo. Caratteristiche speciali sviluppo La digestione del bambino a quest'età gli permette già di mangiare molto, ma non tutti. E come i suoi genitori costituiscono la razione giornaliera del bambino, dipende dal suo stato di salute. Un noto medico e autore di libri e articoli sulla salute dei bambini, Yevgeny Komarovsky, spiega come e come nutrire correttamente un bambino di età compresa tra 10 e 12 mesi.

All'età di 10-11 mesi già nei bambini, di solito ci sono diversi dentied è per questo che mamma ora non ha bisogno di macinare accuratamente tutto e trasformarlo in purea. Una mela tagliata a pezzettini o una pera grattugiata su una grattugia grossa porterà molto più beneficio che non ingerita in una purea veloce e uniforme di questi frutti.

A questa età, secondo Evgeny Komarovsky, al bambino dovrebbe essere data l'opportunità di attivamente sviluppare riflesso da masticare. Questo è molto importante perché il sistema digestivo funzioni correttamente. È anche importante dare alle briciole un cucchiaio e un bicchiere, dovrebbe già imparare a usare questi dispositivi, provare a mangiare da solo, abituarsi al grande tavolo adulto.

Mentre la nutrizione del cibo "normale" deve ancora alternarsi con le solite briciole del seno di mia madre o le formule del latte adattate.se il bambino è acceso biberon, ma con ogni mese prima del primo anniversario del bisogno biologico del bambino per il latte materno sta rapidamente diminuendo. Komarovsky ritiene che dopo 12 mesi l'allattamento al seno debba essere interrotto, anche l'alimentazione artificiale dovrebbe essere gradualmente abbandonata, anche se miscele speciali con un'età di 12+ possono essere alimentate fino a un anno e mezzo o due anni. La cosa principale da ricordare è che a quest'età né il latte né le miscele soddisfano completamente tutti i bisogni di un organismo in crescita.

Nella dieta delle briciole a questa età dovrebbero essere già presenti prodotti come pesce, carne, ricotta, frutta, pollo o quaglie (non più di un tuorlo di pollo a settimana), acqua potabile e succhi di bevande, ma di eccezionale cucina casalinga, sono desiderabili. senza coloranti e conservanti (non più di 100 ml al giorno). Prepara le composte per bambini, gelatina, prepara bevande alla frutta.

Evgeny Komarovsky consiglia qualcosa del genere:

• 7.00 - il bambino si è appena svegliato e il suo corpo non è configurato per ricevere un pasto complesso. Pertanto, è meglio dare al bambino il solito latte materno o una formula adatta.
• 10.00-11.00 - kefir magro (circa 120-150 ml) e fiocchi di latte (non più di 30 grammi).
• 14.00 - 15.00 - zuppa di verdure o purea di verdure su brodo di carne (circa 200 grammi).
• 18,00 - latte materno o formula.
• 22,00 - porridge di cereali a base di latte in un volume fino a 200 ml. Il porridge deve essere nutriente in modo che il bambino possa avere abbastanza e dormire meglio.

Per set di prodotti, differisce poco dal menu per un bambino di 10 mesiForse, a questa età si consiglia di aggiungere olio vegetale alla dieta (non più di 1 cucchiaino al giorno), aggiungendo a vari alimenti. Tutti i piatti sono meglio cucinare, stufare o cucinare per una coppia. La carne e il pesce nella zuppa o nel purè di patate non devono più essere puliti, basta tritarli finemente o divisi in fibre.

All'età di un anno, si dovrebbe correggere leggermente la dieta: è consigliabile "spostare" l'ultimo pasto e portarlo avanti un po 'prima (non alle 22-23 ore, ma alle 20.00, in casi estremi alle 21). Non è necessario introdurre l'intero latte vaccino, per questo è ancora un po 'presto. Ma è già possibile e necessario aggiungere minestre in brodo di pesce e un piccolo pezzo di pane per cena.

Introducendo un nuovo prodotto per il bambino, guardalo attentamente. Inizia con piccole porzioni, letteralmente con 1-2 cucchiaini. Con una risposta inadeguata del corpo a una nuova delicatezza, è necessario rimuovere i nuovi piatti dalla dieta.

I bambini di età inferiore a un anno non dovrebbero ricevere cibo che non è familiare alla loro striscia latitudinale (se un bambino vive in Siberia, quindi le arance non sono necessarie, e i residenti del sud del paese non avrebbero quasi bisogno di nutrire il loro bambino con pesci dell'Estremo Oriente).

Il più interessante sull'introduzione di alimenti per l'infanzia può essere visto nel prossimo video di Dr. Komarovsky.

Cucina il solito farina d'avena in acqua con l'aggiunta di una piccola quantità di latte per neonati o miscela adatta. Aggiungere il burro alla punta del coltello e chiudere il coperchio. Nel grist finito, tritare finemente le albicocche secche precedentemente lavate accuratamente.

In brodo di carne (da carne magra), far bollire finemente pezzi di patate, zucchine, carote grattugiate senza l'aggiunta di spezie e foglie di alloro. Dal trito (manzo), fai rotolare alcune polpette e falli saltare nella zuppa di cottura 15 minuti prima della fine della cottura.

Cuoci il porridge del grano saraceno bollito, ogni grano dovrebbe essere bollito morbido. Aggiungere un po 'di burro al porridge. Grattugiare una mela verde su una grattugia grossa, aggiungere al porridge caldo prima di servire per mantenere un massimo di vitamine.

Nella carne o nel brodo di pesce, fai bollire i pezzi di patate, i cavoli, le carote, le zucchine, la zucca. Quando tutte le verdure sono pronte, scolate il brodo, aggiungete un po 'di burro e trasformatelo in un purè liscio con un frullatore. Nel purè di patate finito aggiungere la carne magra bollita tritata tagliata a pezzetti.

Far bollire i pezzi di cavolfiore in acqua salata, scolarli, aggiungere un po 'di burro e mezzo tuorlo d'uovo bollito e passare attraverso un frullatore. Prima di servire, schiacciare un po 'di carne o pesce tritato.

Ricotta mescolare con un cucchiaio di panna acida, una piccola quantità di zucchero e mela grattugiata. Aggiungi mezzo tuorlo di pollo crudo. Prepara dei pancake piccoli dalla massa risultante e cuocili su carta da forno nel forno fino al termine. Controlla la fase di prontezza può essere utilizzando uno stuzzicadenti (se rimane asciutto, hai finito). Questo piatto è ottimo come spuntino pomeridiano sano e salutare.

Aggiungere un po 'di carne macinata salata o un trito di pesce, aggiungere la metà del tuorlo di pollo crudo, formare delle costolette e cuocere a bagnomaria per circa 40 minuti.

Il Dr. Komarovsky parlerà della varietà di alimenti per l'infanzia nel prossimo video.