A che età puoi dare burro a un bambino?
Il burro appartiene ai prodotti che includono la nutrizione dei bambini nel primo anno di vita. Pertanto, ogni madre dovrebbe sapere quando iniziare a dare burro al bambino, se è utile per un bambino di età inferiore ad un anno, e cosa fare se una briciola mangia un sacco di tale prodotto e costantemente lo richiede.
I benefici
- Il burro è un'ulteriore fonte di energia, perché contiene molti grassi sani, che sono ben assorbiti nel corpo dei bambini.
- Il colesterolo, prodotto da un bambino con burro naturale, partecipa alla formazione di molti composti nel corpo dei bambini e ha anche un effetto positivo sullo sviluppo intellettuale.
- Il bambino riceverà vitamine liposolubili (in primo luogo, A, E e D) dal burro, che sono importanti per i processi di crescita, rafforzamento delle ossa, miglioramento della vista e delle condizioni della pelle.
- L'uso del burro nel periodo successivo alla malattia aiuta a ripristinare rapidamente la forza e rafforzare il sistema immunitario.
- Questo prodotto fornisce all'organismo sali di cromo, zinco, selenio, manganese e altri minerali.
- A causa della presenza nell'olio naturale di acido linoleico, questo prodotto alimentare si oppone allo sviluppo del cancro.
- Il consumo regolare di burro in piccole quantità aiuta a far fronte alle malattie respiratorie e impedisce lo sviluppo di asma.
- Il ghe ha un effetto positivo sulla digestione, previene la stitichezza e le coliche e contribuisce al corretto sviluppo del cervello e del sistema riproduttivo. È raccomandato per i bambini con intolleranza al lattosio.
cons
- Per il burro, così come per altri prodotti caseari, il bambino può sviluppare un'allergia.
- L'uso del burro in troppo di un effetto negativo sui processi metabolici e provoca l'obesità.
- L'eccesso di olio nella dieta peggiora le condizioni dei vasi sanguigni e la funzione cardiaca.
Per ulteriori informazioni sui benefici e i pericoli del burro, consultare il programma "Vivi sani".
Da che età danno burro ai bambini?
Il burro appare nell'alimentazione di un bambino durante l'allattamento a 8 mesi di età. I bambini che ricevono una miscela adatta, un tale prodotto viene introdotto nella dieta un po 'prima - già 6 mesi. Il famoso medico Komarovsky raccomanda di introdurre il burro nel cibo supplementare non prima di 8 mesi dopo che il bambino ha preso conoscenza del kefir, della ricotta e dei cereali.
Conoscenza del burro dovrebbe verificarsi dopo che il bambino prova a mangiare verdura, cereali e olio vegetale. Molto spesso, il burro è incluso in alimenti complementari come supplemento al porridge di cereali, dal momento che non solo migliora il suo gusto., ma ha anche un effetto positivo sulla digeribilità dell'amido dei cereali. Allo stesso tempo aggiungere olio alla larva dovrebbe essere prima di servire (non cucinare con la grana, ma inserire il piatto già preparato).
La prima porzione di burro per i bambini è di circa 1 grammo.Ciò corrisponde a una piccola quantità di prodotto all'estremità del coltello. Con la portabilità normale, la porzione del prodotto viene gradualmente aumentata fino a ottenere 1 cucchiaino (circa 5 g di burro).
Quanto burro da dare ai bambini?
Il tasso al giorno per i bambini di età inferiore a un anno è:
6 mesi | 1 g per i bambini con alimentazione artificiale. |
7 mesi | Da 3 a 5 g per un bambino artificiale. |
8 mesi | 1 g per un bambino allattato al seno e 3-5 g per i bambini allattati artificialmente. |
9 mesi | Da 3 a 5 g per un bambino a qualsiasi alimentazione. |
10-12 mesi | 5 g per neonati allattati e nutriti artificialmente. |
Inoltre, la quantità di olio nella dieta quotidiana aumenta gradualmente. I bambini di età compresa tra 1-3 anni danno da 6 a 10 g di burro al giorno, aggiungendolo al porridge e usando durante la cottura di soufflé, budini, pasticci e altri piatti. All'età di 3 anni, un bambino riceve solitamente 10-15 grammi di tale prodotto caseario ogni giorno. Viene aggiunto ai cereali cotti, usati nella cottura e spalmati sui panini.
Alcuni bambini chiedono continuamente alle madri pezzi di burro e i genitori si preoccupano se è normale. Spesso il motivo per cui i bambini amano questo prodotto è il bisogno di energia e sostanze nutritive, e quindi i bambini di 1-3 anni mostrano spesso un amore per il burro.
Molte madri pensano anche a quali vitamine non bastano se il bambino mangia burro con i cucchiai. E in effetti, la mancanza di sostanze vitaminiche liposolubili, che sono ricche di olio, può anche provocare il desiderio di mangiare un tale prodotto in quantità maggiori. Tuttavia, non è necessario superare le norme giornaliere di olio raccomandate dai pediatri, in modo da non danneggiare il tratto digestivo del bambino.
Come scegliere l'olio per bambini?
L'olio che intendi somministrare a tuo figlio dovrebbe essere fatto solo con la crema. Acquista un prodotto con un contenuto di grassi dell'82,5%Con un caratteristico odore cremoso e colore giallastro. Gli spread per alimenti per l'infanzia non sono assolutamente adatti.
I prodotti con aggiunta di margarina possono essere inclusi nella dieta dei bambini in piccole quantità solo a partire dai 3 anni di età.
Come fare il burro con le tue mani?
Senza dubbio, ai bambini dovrebbero essere dati solo prodotti naturali. Per assicurarsi che il burro che è aggiunto al porridge del bambino sia utile e fatto con la crema, molte madri decidono di fare questo prodotto da soli.
Rendilo abbastanza semplice, devi solo prendere 500 ml di panna e frusta in un frullatore per 5 minuti prima della stratificazione del prodotto in una massa solida e latticello. Scolare il latte e sciacquare l'olio sotto l'acqua fredda per formare una palla dal prodotto. Conservarlo in frigorifero in pergamena o in un contenitore di vetro o ceramica.
Passo dopo passo la ricetta per cucinare il burro a casa, guarda il video seguente.
