A che età puoi dare i fagioli a un bambino?

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I piatti di fagioli sono spesso presenti sul tavolo dei nostri compatrioti, quindi quando un bambino appare nella famiglia che inizia a provare i complementi vegetali, le mamme sono interessate a sapere se può essere somministrato ai bambini, se è utile per i bambini e come prepararlo per il menu dei bambini.

I benefici

  • È una preziosa fonte di proteine, quindi è inclusa nella dieta dei bambini che, per un motivo o per l'altro, non possono consumare latte o carne.
  • Contiene molte fibre, quindi questo prodotto ha un effetto positivo sulla funzione digestiva.
  • Il bambino riceverà carotene, vitamine del gruppo B, vitamina E e anche vitamine PP, C e K dai piatti con fagioli.
  • Contiene molti minerali, tra cui sodio, calcio, ferro, rame, iodio e molte altre sostanze.
  • Il suo uso normalizza la glicemia, rimuove il liquido in eccesso e aiuta a combattere le infezioni batteriche.
  • I fagioli appartengono ai prodotti ipoallergenici, quindi possono essere inclusi nella dieta dei bambini con diatesi.
  • Ha notato la capacità di accelerare l'eliminazione di composti tossici e nocivi dal corpo del bambino.
I fagioli arricchiscono il corpo dei bambini con vitamine, minerali, migliorano la digestione e normalizzano la glicemia

Quali fagioli sono più utili - bianco, rosso o nero, guarda nel programma "Per vivere in salute".

I fagioli rossi sono ancora più utili dei piselli, quindi dite nel programma "Per vivere sani". Guarda il prossimo video per i dettagli.

Cos'è dannoso?

I piatti di fagioli maturi vengono digeriti con difficoltà nel corpo di un bambino dei primi anni di vita, quindi la loro introduzione precoce alla dieta può causare una maggiore formazione di gas e costipazione.

L'uso di porzioni troppo grandi porteranno agli stessi problemi, pertanto, le stoviglie con questo tipo di legumi sono consigliate per essere consumate in piccole quantità.

Quando introdurre nel feed?

I fagioli giovani compaiono nella dieta del bambino insieme ad altri integratori vegetali. Un tal vegetale verde può essere offerto a un bambino di 7-8 mesi facendo bollire una pastina monocomponente o aggiungendo una piccola quantità di giovani ad altre verdure (preparando un purè multicomponente). Inoltre, i fagioli verdi possono essere trovati in purè di patate già pronti.

I fagioli secchi non sono raccomandati per dare almeno 2 anni. Per un bambino di 2-3 anni, questo tipo di legumi in forma matura deve essere macinato e non dato come piatto separato, ma incluso in zuppe o altri piatti con diversi ingredienti. La cottura come piatto separato è consigliata solo ai bambini di tre anni e ai bambini più grandi. Il volume della porzione non deve superare i 100 g.

Per quanto riguarda la frequenza d'uso, i piatti da esso dovrebbero essere offerti non più di 2 volte a settimana. I pediatri, tra cui il famoso medico Komarovsky, sono invitati a dare al bambino una lattina di almeno 3 anni.

I fagioli maturi sono inclusi nella dieta dei bambini non prima di 2 anni, e meglio ancora dopo.

Come entrare?

L'opzione migliore per introdurre il bambino con i fagiolini è considerata l'inclusione di una piccola quantità di questa giovane verdura in purea di verdure o purea di verdure. Così la briciola si abitua gradualmente al fagiolino e il suo tratto digerente può facilmente digerirlo.

Un po 'più tardi, il bambino può fare i purè di fagioli verdi. Per fare questo, il vegetale viene lavato e immerso in acqua per 10-15 minuti. Successivamente, l'acqua viene scaricata, versato i baccelli con un grande volume di acqua pulita, portare ad ebollizione e far bollire fino a che morbido, senza coprire con un coperchio. Per la prima volta, una briciola viene trattata con mezzo cucchiaio di purè di patate. Se il bambino non ha risposto a questo prodotto con dolore addominale, cambiamento delle feci e altri sintomi negativi, il volume del piatto è gradualmente aumentato.

Purea di fagiolini per entrare gradualmente nella dieta del bambino, iniziando con una porzione minima

Per cuocere i fagioli maturi per un bambino di tre anni, i suoi fagioli vengono lavati e versati con acqua per almeno 3-4 ore. La cottura di un tale prodotto comporta l'uso di una quantità significativa di acqua e una forte ebollizione. Non è necessario chiudere il coperchio del vaso e si consiglia di aggiungere del sale alla fine della cottura (prima di fare fuori purè di patate).

Piatti per bambini

I fagioli giovani sono spesso combinati con carote, cavolfiori, broccoli, cavolini di Bruxelles e altre verdure. I fagiolini sono anche inclusi in piatti di carne a più componenti. Inoltre, casseruole, insalate e frittate sono preparati con questo ortaggio. I fagioli maturi spesso cucinavano zuppa di fagioli, paté cotti o stufato. Può agire come ingrediente in diverse insalate - sia freddo che caldo.

I fagioli giovani e maturi sono combinati con altri tipi di verdure, così come con piatti di carne.

Per ulteriori informazioni sui fagiolini, vedere i seguenti video.

Informazioni fornite a fini di riferimento. Non automedicare. Ai primi sintomi della malattia, consultare un medico.

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