Colostro: caratteristiche e proprietà

Dopo che il bambino è nato, devi nutrirlo. Il miglior "piatto" per un neonato è considerato il colostro di mamma. Nutre perfettamente il corpo dei bambini con tutti i componenti necessari. Questo articolo racconterà le caratteristiche e le proprietà di questo prodotto unico.

Da un punto di vista biologico, il colostro è un segreto speciale che si forma nelle ghiandole mammarie di una donna che ha appena dato alla luce. Affinché il colostro nel corpo femminile apparisse ancora, è necessario un certo cambiamento nello sfondo ormonale. Tali cambiamenti specifici sono necessari per l'inizio della lattazione e iniziano a verificarsi nel corpo durante la gravidanza.

La preparazione delle ghiandole mammarie per la sintesi del colostro e, successivamente, del latte materno, avviene con la comparsa di specifici ormoni nel corpo femminile. Uno dei più importanti di questi è la prolattina. Appare nel corpo femminile in un tardo periodo di gravidanza, il suo numero aumenta rapidamente dopo la prima applicazione del bambino al seno della madre.

Durante l'allattamento al seno, il bambino tocca il capezzolo della madre con le labbra, il che porta all'irritazione delle terminazioni nervose, che sono in gran numero nella zona alveolare del seno. Ciò contribuisce al fatto che l'impulso nervoso cresce rapidamente e penetra nel cervello. La ghiandola pituitaria viene attivata lì e rilascia prolattina nel sangue. Questo ormone, a sua volta, ha un effetto sui dotti mammari, lungo il quale viene rilasciata la secrezione di nutrienti.

È interessante notare che il livello di prolattina è leggermente più elevato al mattino e alla sera. Questo fatto può essere preso in considerazione e provato a metterlo in pratica, specialmente nei primi giorni dopo la nascita di un bambino, quando ancora non viene applicato attivamente al seno.

Durante il parto naturale, l'ossitocina viene rilasciata anche nel corpo femminile. Questa funzionalità è concepita dalla natura non è casuale. Sotto l'influenza dell'ossitocina, c'è una contrazione attiva dell'utero, così come i muscoli pettorali. Questi cambiamenti in molti modi e contribuiscono al fatto che la donna che ha appena dato alla luce ha un segreto di petto nutriente.

I medici credono che il colostro inizia a essere sintetizzato nelle ghiandole mammarie negli ultimi giorni di gravidanza. Tuttavia, il suo numero aumenta solo dopo il parto. Il colostro viene solitamente conservato per 3-5 giorni e poi gradualmente passa nel latte maturo.

Tutte le donne che hanno dato alla luce hanno il colostro in modi diversi. Qualcuno appare già nel periodo di gravidanza, e qualcuno si lamenta che anche nei primi giorni dopo la nascita, quasi non lo era.

L'aspetto del colostro nel seno femminile dipende da un numero enorme di una varietà di ragioni. Questi includono: caratteristiche ormonali durante la gravidanza, la presenza di eventuali malattie ginecologiche in una donna e anche il metodo di consegna. In alcuni casi, l '"arrivo" di liquido nutriente al torace è leggermente ritardato nelle donne che hanno dato alla luce i loro bambini molto prima del periodo prescritto.

L'aspetto del colostro è molto diverso dal latte maturo. Per la sua struttura chimica, è vicino al sangue. La primissima parte di questo nutrimento per i neonati può anche essere sanguinosa. In futuro, la composizione chimica del liquido del torace cambierà gradualmente.

La sua vicinanza alla composizione del sangue non è casuale. Durante la gravidanza, il bambino ha ricevuto tutti i nutrienti necessari per la sua crescita e lo sviluppo attraverso i vasi sanguigni della mamma. Dopo la nascita, questo meccanismo viene interrotto. Affinché il sistema digestivo del bambino cominci a funzionare pienamente, ci vuole una certa quantità di tempo. Il colostro in questo caso aiuta a preparare gradualmente il tratto gastrointestinale del bambino per il suo "lavoro" imminente.

Gli scienziati lo credono L'aspetto del colostro è un fenomeno evolutivo unico che è necessario per il passaggio di un bambino dalla nutrizione parenterale all'allattamento al seno.

Di solito il colostro sembra un liquido giallastro. Il suo colore può essere diverso. In alcune donne, il colostro può anche essere beige. Fluido pettorale nutriente colorante è molto individuale.

Il colostro è un liquido abbastanza denso e persino appiccicoso. Tali caratteristiche sono dovute alla composizione chimica specifica di questo prodotto.

Il colostro può essere diviso in 2 frazioni - liquido e nutriente. Il contenuto di acqua nella frazione liquida è molto povero. Ecco perché il colostro sembra una sostanza densa.

Il colostro contiene tutti i componenti nutrizionali importanti necessari per nutrire il bambino nei primi giorni dopo la sua nascita. Quindi contiene proteine ​​facilmente digeribili. In generale, le frazioni proteiche sono albumina e globuline. La caseina nella secrezione mammaria nutriente è piuttosto piccola.

Contiene anche una quantità moderata di grassi emulsionati. In questa forma, sono più facili da assorbire dal corpo del bambino. I grassi sono estremamente importanti per il corpo dei bambini, specialmente nei primi giorni dopo la sua nascita. Anche il colostro contiene lattosio e glucosio.

Oltre ai principali nutrienti, il colostro contiene anche una serie di vitamine e oligoelementi essenziali. Quindi contiene beta-carotene, zinco, selenio e altri componenti biologicamente attivi necessari. Il colostro ha anche un contenuto piuttosto elevato di vitamina E - una sostanza importante coinvolta nel mantenimento dell'immunità cellulare.È importante notare che questi valori sono mediati. Il contenuto di nutrienti del colostro varia per tutte le donne.

Gli scienziati hanno calcolato il rapporto tra i principali nutrienti nutritivi contenuti nel colostro. Questo rapporto è presentato nella tabella seguente.

Ciò è influenzato da una serie di fattori, tra cui la dieta della madre che allatta.

Il colostro differisce dal latte maturo nelle proprietà fisico-chimiche di base. Quindi, è più spesso e più voluminoso. Il contenuto dei componenti nutrizionali del colostro supera significativamente il latte maturo.

Il contenuto calorico del colostro è significativamente diverso dal latte, che appare diversi giorni dopo il parto. È quasi due volte più alto del latte. Anche il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati nel latte maturo è diverso.

Le proprietà benefiche del colostro non possono essere sottovalutate.Aiuta il corpo del bambino ad adattarsi gradualmente alle nuove condizioni ambientali.

Il colostro supporta un'importante funzione immunitaria nei corpi dei bambini. L'assunzione di colostro nei primi giorni dopo la nascita del bambino protegge il corpo del bambino da molti pericolosi agenti patogeni che sono in gran numero nell'ambiente esterno.

La funzione immunitaria del colostro è dovuta all'ingresso nel corpo di un neonato di speciali molecole proteiche - anticorpi. Sono anche chiamate immunoglobuline.

Nel colostro di una donna in allattamento sono le seguenti importanti sostanze immunitarie:

• immunoglobuline A;
• lattoferrina;
• macrofagi;
• neutrofili;
• linfociti.

L'abbondanza di cellule leucocitarie aumenta la forza del sistema immunitario. Va notato che queste cellule in misura maggiore non sono soggette a distruzione nel tratto gastrointestinale del bambino. Rimangono nel corpo dei bambini, sono ben distribuiti e possono svolgere la funzione immunitaria garantita dalla natura.

Gli scienziati hanno scoperto che nel colostro di una donna che ha appena partorito c'è un numero piuttosto elevato di linfociti T. Queste cellule appartengono al sistema immunitario. Sono in grado di sintetizzare una sostanza molto importante: l'interferone, che ha una forte attività antivirale.

Gli oligosaccaridi e i polisaccaridi contenuti nel colostro sono coinvolti nella protezione antibatterica del corpo del bambino. Influenzano negativamente le cellule batteriche patogene, impedendo loro di attaccarsi a cellule sane del corpo del bambino. Così, Queste sostanze aiutano a proteggere un neonato dall'essere infetto da infezioni batteriche.

È interessante notare che il colostro contiene anche speciali enzimi perossidasi. Sono in grado di avere un effetto dannoso sulle cellule batteriche, portando alla loro morte. Tale esposizione aiuta a proteggere il corpo di un neonato da varie infezioni pericolose.

Studi scientifici moderni confermano il fatto che il colostro contiene una serie di sostanze chimiche speciali che proteggono il bambino dagli agenti causali di alcune gravi malattie: E. coli, streptococchi, clostridi, Vibrio cholerae, Salmonella, rotavirus, virus respiratori sinciziali, virus Coxsackie e poliomielite, enterovir , virus herpes simplex e persino funghi della classe Candida.

I fattori di crescita contenuti nel colostro aiutano a stimolare il tratto gastrointestinale del bambino. Gli scienziati hanno scoperto che il colostro contiene insulina, cortisolo, fattore di crescita epidermico di tipo I (IGF-I). Queste sostanze hanno un effetto specifico sull'epitelio cellulare del tratto gastrointestinale del bambino, contribuendo a cambiamenti nel lavoro degli organi digestivi.

Si noti che il colostro ha un effetto lassativo. Questa proprietà è molto importante nei primi giorni dopo la nascita del bambino nel mondo, in quanto garantisce lo scarico di meconio (feci originali) dal tratto intestinale. Il meconio dopo la nascita rimane negli intestini del bambino, ma viene gradualmente eliminato. È possibile migliorare la sua eliminazione da un organismo da bambini per mezzo di un colostro.

Studi moderni hanno dimostrato che il colostro ha anche un effetto positivo sulla crescita del bambino. Gli scienziati ritengono che i fattori di crescita nel colostro contribuiscano a questo. Stimolano la sintesi di componenti molecolari all'interno delle cellule, portando alla loro rapida crescita.

Questo test di laboratorio è diventato sempre più comune. L'analisi della secrezione delle ghiandole mammarie consente di determinare la sua composizione chimica.

Di solito questo studio è assegnato a donne con gravidanza post-termine. In questo caso, invece del colostro, anche nei primi giorni dopo la nascita, il latte appare dal seno.

Il metodo più semplice, ma efficace, che stimola l'allattamento è l'attaccamento frequente del bambino al seno della madre. Molte donne iniziano a farsi prendere dal panico se i loro bambini succhiano un seno cattivo. Non farlo Innanzitutto, qualsiasi eccitazione e sentimenti della madre possono avere un effetto negativo sulla sua condizione generale, e quindi sul processo di allattamento nel suo complesso. E in secondo luogo, la "permanenza" del colostro nelle ghiandole mammarie avviene gradualmente.

Un sacco di mamme che allattano dicono che nel primo paio di giorni dopo la nascita, hanno avuto grandi problemi con l'allattamento. In futuro, gradualmente la quantità di colostro e quindi di latte materno aumentarono e l'allattamento al seno fu effettuato in modo più efficace.

I medici dicono che con l'espressione del colostro nei primissimi giorni dopo la sua apparizione non ha fretta. Tale intervento attivo può contribuire alla violazione della lattazione. È importante notare che l'intensità della "permanenza" del colostro nelle ghiandole mammarie varia. Quindi, nei primi giorni dopo la nascita, potrebbe essere molto piccolo, e quindi la quantità di liquido nutriente aumenta.

Il colostro troppo spesso può causare numerosi problemi. Il più comune di questi è la lattostasi - ristagno del fluido nutritivo nei dotti toracici. La prevenzione della lattostasi è un compito molto importante durante l'allattamento. Per questa madre che allatta si consiglia di mettere spesso il bambino al seno. I medici lo chiamano "feed on-demand".

Durante l'allattamento dovrebbe essere sicuro di ricordare le regole di igiene. Osservare che la loro madre che allatta dovrebbe essere rigorosamente È importante ricordare che il corpo del bambino nei primi giorni dopo la sua nascita è abbastanza vulnerabile a varie infezioni.

Spesso le mamme si preoccupano che la quantità di colostro sia insignificante. Non preoccuparti. Il valore nutrizionale del colostro è così alto che il bambino è abbastanza ben saturo con esso.

Nutrire correttamente il bambino nei primi giorni dopo la nascita è molto importante. Per questo, i medici raccomandano di applicare il neonato al seno più spesso. Il bambino è stufo anche di una piccola quantità di colostro nutriente. Se il bambino mangiava un po 'di più alla volta del necessario, allora rigurgita immediatamente l'eccesso.

Con una cessazione improvvisa dell'allattamento dovrebbe essere nei primi giorni dopo la nascita, assicurarsi di consultare l'ostetrico-ginecologo. L'assunzione inadeguata di sostanze nutritive nel corpo dei bambini in questa situazione può provocare un deterioramento delle condizioni generali del bambino. In tale situazione, si dovrebbe prendere in considerazione la necessità di introdurre speciali miscele di nutrienti nella dieta del bambino.

A volte capita che la mamma inizi a sentire che il suo seno è "vuoto". Molto spesso questa è solo un'opinione soggettiva. Anche se inizialmente sembra che non ci sia scarico dal seno, è comunque necessario applicarlo al bambino. Accade spesso che nel processo di questo, i cambiamenti di fondo ormonale in una donna e l'allattamento appare.

La questione della conservazione del colostro è molto importante. La decantazione dovrebbe essere effettuata solo con il permesso del ginecologo. È possibile eseguire questa procedura con l'aiuto di un tiralatte o semplicemente con le mani. È molto importante farlo senza problemi, senza movimenti e scatti improvvisi. Un drenaggio impreciso può danneggiare le ghiandole mammarie e persino provocare lo sviluppo di mastite.

I metodi di conservazione del colostro espresso sono diversi. Meglio di tutti, è memorizzato in piatti che sono stati precedentemente sterilizzati. Il colostro espresso non è desiderabile a lungo conservare a temperatura ambiente. Meglio metterlo in frigo.

Può essere colostro e congelare. In questo caso, il liquido nutriente raccolto viene posto in una busta sigillata ermeticamente con una clip, chiusa ermeticamente e inviata al congelatore. Sulla confezione dovresti fissare la data e l'ora in cui è stata effettuata la pompaggio.

Imparerai di più su cosa è il colostro nel seguente video.